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贵州茶突围路:一群人的托举

2026-07-28 来源:中国非遗传播网 作者:周利

  2024年6月,瓮安建中镇,45座山头连成一片金黄。

  这不是麦田,是茶。黄金芽,一种白化绿茶,茶氨酸含量远超普通绿茶。

  夏天的时候,一车一车的游客大巴开上来,人们下车拍照,惊叹于这片金黄的茶园。

  茶山的主人叫黄红缨,一个湖南人。她带着上亿元资金来到贵州,从没有水、没有电、没有通讯的荒山开始,自己开挖掘机,种下这片茶。她的茶山被《中国国家地理》评为"中国最美茶山"。

  去年,她代表贵州去天安门看阅兵。中宣部授予她"最美巾帼奋斗者"称号。

贵州茶的尴尬

  贵州茶有个尴尬的现实。

  种植面积全国第一,品质干净,茶青好到被外省茶企抢着收。

  贵州茶在出口检验时,红茶卖得最贵,因为品质确实好。但问题在于,贵州茶企大多只能当原材料供应商。茶青被收走,贴上别人的牌子,溢价被别人拿走。

  书漾读书会做了十年,6万会员,上千场活动。其中近200场是关于茶的,直接让大家品鉴。

  读书会要和产业结合,书香和茶香天然契合。6万书友转化为茶友,要帮贵州茶企把茶卖出去,卖出好价钱。

  他们的定位很清晰:贵州茶产业整合运营与全球推广平台。

为什么是"托举",不是"打造"

  那天的会开了很久,从午后聊到暮色漫进来。桌上摊着茶青合同、渠道清单、还有几张写满数字的便签纸。

  聊到一半,有人突然说:"我做的就是贵州茶的推广人,这个角色就是为贵州茶服务的,很纯粹。"

  房间里静了一下。

  这句话像一颗石子,落进了所有人心里。因为在场的人都知道,这句话说出来容易,做起来难——难在要在商业和情怀之间,找到一条不拧巴的路。

  我们见过茶山清晨的雾,见过茶农粗糙的手,见过一芽一叶从枝头到杯中的全过程。所以当我们说"要把贵州茶推出去"的时候,用的词不是"打造品牌",而是"托举"。

  托举,意味着你得弯下腰,把好东西从泥土里捧起来,再轻轻送到更多人面前。

  这和市面上很多茶品牌的逻辑不一样。

  别人做茶,先想的是定价、包装、渠道、利润;我们先想的是——这杯茶背后的人,值不值得被看见?这片茶山的故事,应不应该被更多人知道?

  帮茶农卖出好价钱,帮茶企找到好渠道,帮贵州茶在全国的茶桌上争得一席之地——这是书漾茶香最朴素的愿力。

平台的价值,在于把谁和谁打包在一起

  他们不是在卖茶,而是在卖一个完整的"贵州茶文化解决方案"。

  他们不做重资产,做链接,做翻译,做规则设计。他们有AI技术,有资源,有整合能力,帮茶企解决工艺问题、品牌问题、通路问题。

  他们服务了200多家茶企,普安的红茶、湄潭的翠芽、都匀毛尖、雷山的银球茶、习水的古树茶、贵定的云雾茶、石阡的苔茶、瓮安的黄金芽白茶、掌克的古树茶——这些贵州知名茶厂和茶山,都在他们的服务体系里。

  他们不是要取代谁,是要帮贵州茶企找到自己的路。

三茶统筹,不是口号是日子

  "三茶统筹"——茶产业、茶科技、茶文化,这六个字写在文件里是政策,落在贵州的山山水水里,就是一天天具体的日子。

  茶产业是什么?是一斤茶从茶山到消费者手里,每一分钱都要算清楚。

  茶科技是什么?是让古茶树的品质经得起检测、经得起市场的挑剔。是从茶青管控的黑榜制度,到标准化生产的每一道工序——十年了,掌克村百分之八十的农户同意接受管理,这不是天上掉下来的,是一户一户做工作做出来的。

  茶文化是什么?是书漾茶香十年办了两百多场活动,是把读书和喝茶放在一起,是让茶不只是一片叶子,而是人和人连接的媒介。是"书、茶、人和土地的连接"——这句话说出来很轻,但要做十年,很重。

  三茶统筹,不是三个板块拼在一起,而是你中有我、我中有你。没有产业,文化就是空中楼阁;没有文化,产业就只剩价格战;没有科技,再好的茶也走不出大山。

最难得的是"不着急"

  会上聊到一个细节,让人印象很深。

  做贵州茶这件事,急不得。

  你急着变现,就会压低茶农的收购价;急着扩张,就会牺牲品质;急着证明自己,就会什么都想做,最后什么都做不深。

  书漾茶香的团队,好像天然就懂这个道理。他们不急于把自己包装成多么成功的商业案例,不急于讲一个多么宏大的资本故事。他们更像一群手艺人——手里捧着一杯茶,心里装着一片山,一步一步往前走。

  躬身入局,但不迷失自己

  入局,是因为真的在乎;守住自己,是因为知道什么才是真正的价值。

  现在,他们要帮茶山建茶空间,做运营,让游客能留下来,能消费,能把茶带回家。

愿力比能力重要

  在贵州做茶,难。

  山高路远,成本高,品牌弱,外面的人不知道,里面的人卖不出好价钱。

  很多好茶,被廉价收走,贴上别人的牌子,转身就卖了高价。

  书漾茶香想做的,就是把这个局面一点点扳过来。

  不是靠一个人,不是靠一家公司,而是靠一群有共同愿力的人——茶农、茶企、媒体人、设计师、渠道方、读书人……大家从不同的地方来,朝着同一个方向走。

  这句话的背后,是一种很古老的智慧——但行好事,莫问前程。

  贵州的茶山上,古茶树已经挺立了几百年。它们见过太多人来人往,不着急。书漾茶香的人,好像也从这些茶树身上学到了什么——慢慢来,真诚一点,把手里的事做好,时间会给出答案。

  毕竟,一杯好茶,值得等。

  一片好山,值得被看见。

  一群有愿力的人,值得走得更远。

【编辑:王丹丹】

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