贵州有700万亩茶园,稳居全国前列。2025年,全省茶产业综合产值突破1000亿元,红茶产量与出口均价双双位居全国第一;抹茶产量占全球四分之一,远销54个国家。
数字很光鲜。但跑过茶山的人知道,光鲜的另一面是什么。

守着金山讨饭吃
掌克村,贵安新区党武街道,海拔1314米。全村有8.6万株树龄300年以上的古茶树,其中2万多株超过500年——这是全省村域范围内数量最多的古茶树群。
九年前,这些树还只是村民眼里"挡庄稼的杂树"。
嫌碍事的砍了烧火,懂采茶的随便揉两下,背十几里路到镇上,一斤茶青只卖两三块钱。村集体账上常年是负数,年轻人拼着命往外走,留在村里的老人买化肥都要攥着钱掂量半天。
"守着金山讨饭吃。"这是掌克村的过去,也是贵州很多茶村的缩影。
贵州茶的底子,其实一点都不差。农业农村部例行抽检中连续14年合格率100%,从2014年起在全国率先禁用水溶性农药、草甘膦,禁限农药提高到156种。低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理条件,让"干净"成了贵州茶最硬的底气。
但底气不等于名气。
外界对贵州茶的认知,和贵州茶真实的处境,差得不是一点半点。说起中国名茶,人们想到的是西湖龙井、福建铁观音、云南普洱——很少有人第一反应是贵州。都匀毛尖是中国十大名茶之一,湄潭翠芽拿过百年世博中国名茶金奖,但出了省,知道的人还是不多。
原料不差,品牌很弱。茶农种了一辈子茶,却不知道自己的茶在外面能卖什么价。茶企守着好山好水,却不知道怎么把故事讲给山外的人听。
"为什么贵州茶走不出去?"
这个问题,民范文旅的团队想了很多年。
答案慢慢清晰:缺一个平台。一个能把散落在贵州大山里的好茶、好人、好故事聚在一起,然后一起往外走的平台。
从书香到茶香
一切的起点,是书漾读书会。
十年前,几个喜欢读书的朋友,找家安静的咖啡馆,每人带一本书聊聊。没想到人越聚越多,老师、公务员、企业职员、学生……十年下来,累计举办活动超600场次,覆盖读者50万人次,在贵州全省9个市州设立了阅读基地,沉淀了6万会员。
2019年,读书会三周年,有会员提议办一次户外活动。
团队想到了茶山。
他们联系了湄潭的茶园,带着20多个会员去了。四月的茶山,茶芽刚冒出头,满山嫩绿。
茶农教大家采茶,说"两叶一芽"是标准。中午在茶农家吃饭,简单的农家菜,自家种的菜,自家养的鸡。饭后茶农现场炒茶,铁锅烧热,鲜叶倒进去,噼啪作响,茶香瞬间弥漫开来。
有人问:"这茶卖吗?"
茶农说:"卖,但不好卖。你们觉得好喝,是因为新鲜。等包装好了,运到外地,好多人就不认了。"
"书漾茶香"就这样诞生了。从读书会的一个活动板块,慢慢长成了一个独立的品牌。茶香书韵论坛、当都匀毛尖遇上《茶经》主题活动、茶艺表演、童声诵读、对话沙龙……书香和茶香,以一种自然而然的方式交融在了一起。
但真正让团队下定决心做平台的,不是某一次活动的成功,而是跑茶山跑出来的真实。
脚不沾地的人
民范文旅的团队有个特点:脚不沾地。
"跑茶山"是常规项目。不是去旅游打卡,是真的往深山里钻,一家一家看茶,见人,聊需求。贵安新区掌克村古树茶、习水的古茶树、黔东南的茶厂、毕节的茶园、瓮安的茶山书屋……跑着跑着,地图上的点越来越密。
跑茶山不只是选品,更是选人。
"我们找的是同频的合作伙伴。"团队的人说,"反正都要宣传,要资源倾斜,我们肯定倾斜给更有价值、更靠谱的人。"
掌克村的张兴国书记,就是这样跑出来的。
2016年底,19岁就外出闯荡,做过厨师也开过工程公司的张兴国回了村。那时候古茶树被荒草淹没,村民背着茶青走几公里山路,在集市上只能卖2到3元一斤。
他成立了村里第一个农民专业合作社,从武夷山请了师傅,自己掏腰包收茶青,宁可贷款也不压老百姓的价。
书漾团队一趟趟往村里跑,帮着做宣传,做策划,做品控。
他们看着张兴国晒得越来越黑——领导来视察,说"一定是个实干的,要不然晒不了这么黑"。
他们看着掌克村的茶青收购价从2块3块涨到50块钱一斤,村民收益翻了三倍。
他们看着2023年村里争取了衔接资金,修起了标准化茶叶加工厂房,茶青从"背到镇上卖",变成了"家门口就能变现"。
瓮安果水村的"书漾茶山书屋",是另一个样本。
1.2万余亩茶园,团队第一次去的时候,只有连绵的茶树和一条泥泞的上山路。
如今,这里被打造成集"采、品、游、食、宿"为一体的文化体验项目,带动了875户农户,提供了1800余个就业岗位,年均发放劳务工资1900余万元。
茶农从"种了没人认",到"在家门口就能把茶卖出去"。
这就是民范文旅做事的风格:不画大饼,先干起来。干着干着,路就出来了。
一座桥的三个桥墩
民范文旅要搭的这个平台,到底是什么?
不是一个简单的卖货渠道,也不是一个只做活动的文化品牌。它更像一座桥——一端连着贵州大山里的茶企、茶农、制茶人,另一端连着外面的市场、消费者、资源、机会。
这座桥,已经有了几个清晰的桥墩。
第一个桥墩,是文化背书。
书漾十年沉淀的6万会员、30多家合作茶馆、600多场活动的口碑,是这个平台最扎实的底子。
"书香茶书房"项目,把书房建到茶山上。
茶山里的阿姨、奶奶、娃娃,在茶山上就能读书,就能了解贵州茶,就能对自己脚下这片土地产的茶生出自信。
政府愿意支持,因为这是看得见的文化政绩;茶农愿意参与,因为自己的茶有了故事、有了尊严。
重要的不是一下子卖多少茶,而是让更多人先知道贵州茶,先喝到贵州茶。
第二个桥墩,是产业服务。
平台的本质,是解决贵州茶行业的问题。
茶企缺技术?平台对接全国的技术专家。缺认证?平台对接有机认证、出口欧美的认证机构。缺品牌策划?平台对接专业的品牌策划公司。缺渠道?平台对接供销社832采购平台、对接出海渠道、对接杭州茶博会和上海世博技能大赛。
第三个桥墩,是门店联盟。
甲秀茶新式茶饮、黔苗妹,构成了平台的终端网络。这些门店不只是卖茶的地方,更是体验贵州茶的窗口。
新茶饮正在为贵州茶打开全新的想象空间。
喜茶以湄潭翠芽为基底推出"超级植物茶",单月销量突破350万杯;茶颜悦色选用遵义红茶打造"武陵红韵",成为现象级产品。过去"春茶抢高价、夏秋茶废弃"的困境,因为新茶饮的爆发而有了破局之路。
而民范文旅要做的,就是把这些散点的机会,串成一张网。
别人学不来的东西
贵州做茶的人不少,做文化的人也不少,但能把文化和产业拧到一起,还能沉下心来一件件落地的,不多。
民范文旅的团队有几个特质,是别人学不来的。
一是真诚。
不玩虚的,不画大饼。跟茶农打交道,跟政府打交道,跟合作伙伴打交道,都是先做事,再说别的。
"我见过很多功利性的做法,可以演示出很多层道理,但最后细想时发现什么都没有。"一位合作伙伴说,"但他们不一样,一直是真诚的。"
团队的人常说:"我不想画大饼、吹大牛。AI都可以帮我写几篇很丰富的宣传,但不行。我一定要有这个主理人,他愿意做这个事情,他去讲难点在哪里,卡点在哪里。"
二是开放。
民范文旅的逻辑是:团结一切能团结的,只要对推广贵州茶有用的事,就做。
"但凡想有点作为的茶企,我都愿意让他们跟我们一起做。"这是团队常挂在嘴边的话。他们的平台不是封闭的,不是"我有什么就卖什么",而是"贵州有什么好的,我们就一起推什么"。
目前联盟体系内有30多家茶空间,能动员100多家茶企。这个数字还在增长。
三是韧性。
用他们自己的话说,叫"不下牌桌"。
困难总会有,遇到困难就解决困难。核心就是不停顿,也不着急。发大愿,迈小步,走远路。
掌克的古树茶,他们陪跑了十年。书漾读书会,他们做了十年。十年时间,足够很多人换好几条赛道,但他们还在这条路上。
桥还在生长
现在的民范文旅,还很年轻。平台的雏形刚刚搭起来,很多事情还在摸索。
但有些东西,已经看得见了。
掌克的古树茶有了自己的茶馆。果水村的茶山书屋成了远近闻名的文旅项目。贵茶集团的合作落地了。出海的渠道在对接。主理人计划在推进。
这座桥,还在生长。
它不是某一个人的桥,它是贵州茶的桥——一头连着大山里的茶农和茶企,一头连着山外的市场和消费者。桥上走着的,是一群想让贵州茶真正走出去的人。
贵州茶的光在哪?
可能就在这些一株一株挂牌的古树上,在这些一趟一趟跑出去参展的路上,在这些一个一个被请来的师傅手里,在这些一间一间开起来的茶空间里。
"茶是贵州递给世界的名片,而书是照进深山的光。"
民范文旅要做的,就是把这张名片递到更多人手里,把这束光照得更远一点。
因为贵州茶值得被看见。
因为每一杯茶里,都藏着贵州人的坚韧与热忱。
因为那只搪瓷缸里的甘甜,不该只属于深山。
路还长,但至少有人在走。
【编辑:王丹丹】